4月11日盘中，苹果期货主力合约遭遇一波急速上涨，最高上探至8060.00元。截止收盘，苹果主力合约报8059.00元，涨幅2.19%。
长江期货：预期苹果价格将震荡走强
各产区走货情况不一，整体备货氛围尚可。从库存情况看，周内走货速度仍较快，西部交易重心转至客商货源交易，库内包装发货顺畅。山东低价货源寻货增加，成交继续升温。从价格方面看，周内苹果价格维持稳定为主，个别产区价格较前继续偏硬。销区市场到车增加，下游拿货商拿货尚可，中转库积压不多，走货好转。
陕西洛川产区目前库内果农统货70#起步主流价格3.5元/斤左右，客商货源3.7-4.5元/斤，70#高次2.7元/斤左右，以质论价。山东栖霞产区果农三级1.8-2.0元/斤，果农80#以上统货2.4-3.0元/斤，80#一二级片红3.5-4元/斤。目前苹果出库较好，库存较低，预期苹果价格将震荡走强，但需关注宏观风险。
西南期货：预计苹果价格偏强为主
截至2025年4月9日，全国主产区苹果冷库库存量为398.63万吨，环比上周减少38.90万吨，去库同比继续加快，处于近五年低值。价格快讯：2025年4月10日，山东栖霞产区苹果库内价格：80#一二级片红最低价3.50元/斤，最高价4.00元/斤，中间价3.80元/斤，中间价环比持平。80#一二级条纹最低价4.00元/斤，最高价4.50元/斤，中间价4.30元/斤，中间价环比持平。统货最低价2.50元/斤，最高价3.00元/斤，中间价2.80元/斤，中间价环比持平。
山东栖霞产区客商按需补货，补货积极性一般，目前交易多以高性价比果农货源为主，出口渠道少量拿货，小单车拿货减缓，果农存在抗价情绪。近期交易所取消山东一个交割库利好，这有利于减轻盘面交割压力。
综合来看，消费好于预期，在本年度整体库存偏低，预计价格偏强为主。策略方面：考虑回调之后逢低做多。
